CapharnaüM CheZ VanS

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Gourmandise......... ENCORE !

Des Verrines Pommes Caramel Chantilly Pour 2 verrines : - Faire revenir 2 pommes coupées en lamelles dans 30g de beurre, quand elles commencent à être cuites, ajouter 25g de sucre roux. - Pendant ce temps, monter la chantilly (20 cl de crème fraiche et...

Posté par van261 à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, pomme, Chantilly, Verrine, caramel

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11 décembre 2010

Gourmandise.........

Rien que le nom m' a fait envie : FONDANT CHOCOLAT AU COULANT DE SPECULOOS !!!! idée recette trouvé sur le blog de 1 2 3 petits plats et détail de la recette ici MUFFINS A LA BANANE ET AU NUTELLA . Préchauffez le four à chaleur tournante à 180%. Dans...

Posté par van261 à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Cuisine, Muffins, fondant

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21 novembre 2010

Mousse au chocolat rapide et légère !!!!

Il me restait 2 blancs d'œufs tout seuls...Pour ne pas les gaspiller, j'ai fait chauffer 100g de chocolat noir au bain marie, j'ai monté les blancs en neige que j'ai ensuite incorporé au chocolat chaud !Pour donner un peu plus de goût, allez soyons fou,...

Posté par van261 à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, mousse

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17 novembre 2010

Crumble de Saison

Rien de plus simple qu'un crumble pomme poire pour ceux qu'on aime... - Coupez en petits dés 2 pommes et 2 poires, les mettre au fond du plat avec un peu de beurre et de cassonade.- Pour faire le crumble, mélangez du bout des doigts :80g de farine80g...

Posté par van261 à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crumble, poire, pomme

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11 novembre 2010

miam miam

ça y est, les vacances sont finies et pas le temps de poster quoi que se soit, pourtant je n'ai pas chaumé : un gilet en cours et pas mal de cuisine, heureusement les longs week end sont là ! Moules crémeuses aux poireaux Préparation : 20 minCuisson :...

Posté par van261 à 12:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Moules, pancakes

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27 octobre 2010

Cuisine des vacances

Cookies au chocolat Je cherchais désespérément une BONNE recette de Cookies, chaque fois, je les ratais, ou je trouvais qu'ils n'avaient ni l'aspect ni le gout des vrais cookies !!! Dur, dur !!! Et grâce à Gaëlle j'ai enfin trouvé THE recette !!! alors...

Posté par van261 à 22:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Cuisine, coco, cookies, légumes, poulet, recette

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20 octobre 2010

Un peu de Cuisine

Pour ces longues journées grises d'automne, quoi de mieux que des muffins tous simples aux pépites de chocolat pour le gouter, autour du tasse de thé ? Ingrédients pour 12 muffins : 340 g de farine 2 cuil. à café de levure chimique 1 pincée de sel 115...

Posté par van261 à 13:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carry, Chocolat, Cuisine, Muffins

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